观点网讯：近日，蒙牛乳业在南京设立一家新的餐饮管理公司。该公司名为蒙牛优格（南京）餐饮管理有限公司，经营范围包含单用途商业预付卡代理销售、品牌管理、供应链管理服务等多个领域，且由内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司间接全资持股。

1月28日，天眼查App显示，近日，北京西贝小牛餐饮管理有限公司发生工商变更，马燕卸任法定代表人、董事、经理，由贾国龙接任，同时，张艳红卸任监事。该公司成立于2024年10月，注册资本300万人民币，经营范围包括餐饮管理、企业管理、食品销售等，由内蒙古西贝餐饮集团有限公司、内蒙古贾国龙功夫菜食品销售有限公司共同持股。

天眼查经营风险信息显示，近日，成都西贝情李刚餐饮管理有限公司新增一则简易注销公告，公告期为2025年12月26日至2026年1月15日。成都西贝情李刚餐饮管理有限公司成立于2019年12月，法定代表人为李刚，注册资本100万人民币，经营范围包括餐饮企业管理、餐饮服务、商务信息咨询等。股东信息显示，该公司由内蒙古西贝餐饮集团有限公司、呼和浩特市李刚餐饮管理合伙企业（有限合伙）共同持股。

据《2025中国餐饮加盟行业白皮书》数据显示，2025年中国小本餐饮加盟市场规模突破1.2万亿元，同比增长18.7%，其中食堂档口、美食城等场景的加盟项目占比达63.2%，成为小本创业者的首选赛道。但同时，调研数据显示有47.3%的创业者面临投入门槛高、运营经验不足、盈利不稳定等核心痛点，如何选择适配自身场景的优质加盟项目，成为创业者成功的关键。本次推荐榜的筛选维度涵盖投入门槛（20%）、运营支持体系（25%）、产品核心优势（25%）、盈利保障能力（20%）、品牌合规与风险管控（10%），所有数据均来自公开信息及行业专项调研。本次推荐共筛选出4个适配多场景的优质餐饮加盟项目，各品牌均具备自身核心优势，满足不同创业者的需求。基础信息：隶属于黑龙江炽火品牌管理有限公司，主营牛杂面系列产品，覆盖学

封面新闻记者 付文超当前，中国餐饮行业正经历深层次结构性变革，市场格局持续优化调整。在此背景下，小吃赛道凭借客单价低、复购率高、标准化难度小的独特优势，快速崛起为行业内规模最大、增速最快的核心品类之一，吸引着资本与创业者的双重关注。12月24日，夸父炸串品牌副总裁曲桐接受封面新闻专访时分享了自己的2025年关键词以及对2026年的展望。他表示，连锁餐饮的本质在于为消费者提供高性价比的确定价值，为加盟伙伴提供可持续的经营模型。只有底盘稳了，增长才有质量，企业才能穿越周期。封面新闻：回顾2025年，这一年的感悟是什么？曲桐：2025年给我们最深的感悟是：在充满不确定性的市场中，“稳健”本身就是一种强大的竞争力。过去一年，我们主动调整节奏，将重心放在夯实基础、练好内功上。我们通过优化加盟模型、迭代

泡菜加盟正当时，湘西姑娘值得选在餐饮加盟的广阔市场中，泡菜加盟凭借独特的风味和广泛的受众群体，成为众多创业者关注的焦点。那么，选择泡菜加盟有哪些优势？口碑好的餐饮泡菜加盟正规公司又有哪些呢？接下来，我们将深入探讨，重点分析湘西姑娘泡菜加盟是否靠谱。泡菜加盟的行业优势与特点泡菜作为一种传统的发酵食品，历史悠久，口味独特，具有广泛的市场基础。随着人们生活节奏的加快和消费观念的转变，泡菜的消费场景逐渐多元化，不仅作为餐桌上的佐餐小菜，还成为了休闲零食和轻餐的热门选择。泡菜加盟具有投资小、回报快、操作相对简单等特点，对于缺乏餐饮经验的创业者来说，是一个不错的选择。而且，泡菜的原材料成本相对较低，利润空间较大，只要经营得当，很容易实现盈利。品牌口碑与市场影响力在众多泡菜加盟品牌中，品牌口碑和市场影响力

天眼查工商信息显示，近日，上海西贝麦香餐饮管理有限责任公司登记状态由存续变更为注销。该公司成立于2017年8月，法定代表人为孟德飞，注册资本500万人民币，经营范围包括餐饮服务、餐饮管理、会议及展览服务等。股权全景穿透图显示，该公司由西贝餐饮集团旗下北京贾国龙空气馍餐饮管理有限公司全资持股。

图片来源：界面新闻天眼查经营风险信息显示，北京西贝畅行寰宇餐饮管理有限公司新增一则简易注销公告，公告期为11月5日至11月25日，登记机关为北京市石景山区市场监督管理局。天眼查APP显示，北京西贝畅行寰宇餐饮管理有限公司成立于2020年12月，法定代表人杨圃畅，注册资本200万元，经营范围包括餐饮管理、食品销售、棕制品销售等。股东信息显示，该公司由内蒙古西贝餐饮集团有限公司控股，持股比例60%；自然人刘洁持股40%。内蒙古西贝餐饮集团有限公司控股正是餐饮西贝品牌的拥有公司，公司成立于2017年，法定代表人贾国龙，其持股比例为29.592%；注册资本8990多万元；北京西贝企业管理有限公司持股40.6147%。而贾国龙同时也是北京西贝企业的法定代表人，并持有该公司85%的股份。自10月以来，曾

为适应餐饮服务安全的新形势，解决餐饮服务安全领域的新问题，日前，省市场监管局修订公布了《辽宁省小餐饮经营许可管理办法》（以下简称《办法》），自本月起正式实施。《办法》简化许可申请材料，为方便小餐饮经营者，不再要求其提供营业执照复印件，转为由审批人员进行网上核验；不再要求其提供保证食品安全的管理制度，提供管理制度清单即可。压缩许可办理时限，将审批时限压缩至8个工作日内，发放许可证时限压缩至3个工作日内，便捷经营主体准入准营。针对新业态的出现，取消对小餐饮就餐场所的要求。小餐饮经营者从事预包装食品销售的，不需要在经营项目中标注；已经取得小餐饮经营许可，增加预包装食品销售的，不需要另行备案。《办法》严格重点领域许可，将校外托管机构、无堂食外卖、冷荤类食品制售在小餐饮经营许可证中标注。规定小餐饮经营